Terugblik Ambitiedag Duurzame Landbouw

Provincie Zuid-Holland is het dichtstbevolkte stukje Nederland dat voor de hele wereld voedsel maakt. Blijft dat zo? Of ziet de Zuid-Hollandse landbouw er straks radicaal anders uit? Hoe werk je aan een duurzamere landbouw? Die vragen kwamen tijdens de allereerste Ambitiedag Duurzame Landbouw aan bod. Hogeschool inholland Delft was het decor voor deze ambitiedag die door het Kennisteam van onze Voedselfamilies georganiseerd werd. Onder leiding van dagvoorzitter Theo Vogelzang van Wageningen Economic Research en lid van het Kennisteam kwamen deze dag 70 innovatieve ondernemers, onderzoekers en studenten bij elkaar om ambities en kennis te delen en nieuwe contacten te leggen, met als doel een duurzame toekomst dichterbij brengen.

De centrale boodschap van de dag:

“Alleen ga je het niet redden. Maak vandaag kennis met elkaar,
deel kennis met elkaar en bouw coalities.”

Vragen die onder de ondernemers, onderzoekers en studenten leefden:

  • Wat maakt dat je als bedrijf een andere weg inslaat?
  • Wat is de ideale omvang van een kringloop? Is een kleine (regionale) kringloop altijd te prefereren? Of is soms een grotere (landelijke, Europese of mondiale) kringloop beter?
  • Hoe kunnen de keurmerken beter voor ons werken?
  • Hoe kunnen we knellende wet- en regelgeving oplossen zodat de omslag naar duurzame landbouw vlotter kan worden gemaakt?
  • Welke rol kunnen insecten spelen in het oplossen van de wereldwijde voedselcrisis en milieucrisis?

In verschillende proeftuinsessies en gesprekken werden de eerste ideeën en mogelijke oplossingsrichtingen gedeeld.

De dag startte de dag met een inleiding van PJ Beers, onderzoeker, docent en adviseur bij DRIFT (Erasmus Universiteit Rotterdam) en lector aan de HAS Hogeschool. Door samenwerking kunnen we innovatieve oplossingen creëren voor het realiseren van een duurzame voedselketen. Bekijk de presentatie van PJ Beers over Transitie en Voedselfamilie.
Marie-Jose Smits van Wageningen Econimic Research had het in haar presentatie over de Circulaire economie en landbouw. De ambitiedag werd afgesloten met een inspirerende presentatie over Biomimicry, gegeven door Mauro Gallo, onderzoeker en lector aan Hogeschool inholland.

Bekijk hier de uitgebreide terugblik van deze eerste Ambitiedag Duurzame Landbouw.