Welkom bij de Voedselfamilies!
Initiatief gesteund door
Klein land met groot imago: Hollandse keuken weer terug op de kaart
Culinaire koplopers en voedselpioniers Inspiratie uit de Gouden Eeuw van Nederland Als je aan de Nederlandse keuken denkt, dan denk je aan stamppot, hagelslag en bitterballen. Toch? Volgens verhalenverteller Menko Wiersema, werkzaam bij PZH op het onderwerp groene cirkels en de verduurzaming van de voedselketens, doen we onszelf al jarenlang tekort met ons platgeslagen culinaire […]
Proost in de Hortus!
Vroeger was zo gek nog niet! Verhalenverteller Menko Wiersema van de Provincie Zuid-Holland neemt je tijdens de nieuwjaarsborrel in de Hortus (de oudste botanische tuin van Nederland, opgericht in 1590) mee in de geschiedenis van ons voedselsysteem. Want vierhonderd jaar voedselhistorie blijkt een rijke bron van inspiratie voor verandering. Het laat namelijk zien dat we ons […]
Manifest Voedselfamilies: eerlijk, strategisch met grond en opgeruimd
Tijdens de Oogstdag, donderdag 18 oktober, hebben wij ons Voedselfamilies-manifest gepresenteerd. We zijn nu drie jaar actief. En wat blijkt? Wat in 2016 radicaal leek, is nu normaal aan het worden! We constateren dat er nog wel wat moet gebeuren om écht de transitie in voedselvoorziening te kunnen maken. Ons manifest heeft drie focuspunten: Eerlijke […]
![Overhandiging eerste Zuid-Hollandse brood[1]](https://www.voedselfamilies.nl/wp-content/uploads/2018/10/Overhandiging-eerste-Zuid-Hollandse-brood1-1024x677-380x200.jpg)
Oogstdag 2018 groot succes
De Oogstdag op 18 oktober 2018 was een groot succes. Een dag waarop makers écht samenkwamen, op het tot ‘provinciehoeve’ omgetoverde provinciehuis. Voedselmakers én beleidsmakers. Om samen te luisteren naar interessante sprekers en om tijdens tal van workshops dilema’s bij de kop te pakken die spelen in de lopende proeftuinprojecten. Op de drukbezochte Oogstmarkt op het provincieplein […]
Voedselfamilies, wat is dat?
Wij zijn een open netwerk voor voedselinnovatie in Zuid-Holland. Samen zoeken we naar innovatieve oplossingen voor een duurzame voedselketen. Iedereen die zich hard wil maken voor gezond, duurzaam en betaalbaar eten is welkom! Doe je mee?