Welkom bij de Voedselfamilies!
Initiatief gesteund door
Wij zijn een open netwerk voor voedselinnovatie in Zuid-Holland. Samen zoeken we naar innovatieve oplossingen voor een duurzame voedselketen. Iedereen die zich hard wil maken voor gezond, duurzaam en betaalbaar eten is welkom! Doe je mee?
Actueel
Coachingstraject Voedselfamilies Academie van start | Oproep nieuwe deelnemers
Nieuwe ondernemers voor de tweede coaching ronde van de Voedselfamilie Academie kunnen zich nu al aanmelden! Voor de zomer(vakantie) starten we met twee oriënterende themabijeenkomsten, zodat we vanaf september 2021 met jou aan de slag kunnen. Dus heb je net als de onderstaande ondernemers behoefte aan een stuk ondersteuning? Laat het ons weten!
Het Zuid-Hollandse Regionale Voedselsysteem anno eind 2020 – Een overzicht.
Met enige trots presenteren wij de bottom-up Factsheet Regionaal Voedselsysteem Zuid-Holland anno eind 2020. Je vindt hier een, hoogstwaarschijnlijk onvolledig want er gebeurt heel veel, overzicht van wat er in onze provincie gebeurt op de thema’s ‘lokaal voedsel’, ‘korte voedselketen’, ‘stadslandbouw’, etc. Wij noemen het ‘regionaal voedselsysteem’.
Blog 6 Polderen 3.0 Hoeve Kazan: Polderpioniers startten slim: klein en met vleesvee
Op Hoeve Kazan boeren Saskia en John Joha. Als zij-instromers starten ze hun bedrijf met 4 koeien, 5 schapen- en 2 full time banen buitenshuis. Met een Limousin-kudde, extensieve beweiding, weidevogelbeheer, een voedselbos op de planning en de verkoop van biologisch vlees aan huis zijn Saskia en John echte Polderpioniers!
Blog 7 Kennisteam: Impact van korte keten landbouw op de leefomgeving in Zuid-Holland
Als 80% van ons eten dichtbij wordt geproduceerd, welke impact heeft dat dan op het landschap? Studenten van de HAS Hogeschool in Den Bosch deden hier onderzoek naar.
Proeftuinen
Precisiebemesting: veel vliegen in één klap
Bemesting-experts Herre Bartlema en Wim de Hoop van het Nederlands Centrum voor de Ontwikkeling van Kringloopprecisiebemesting (NCOK) informeren boeren en andere betrokkenen over de voordelen van precisiebemesting. Deze manier van bemesten biedt kansen om stikstofuitstoot te verminderen en bodemkwaliteit te verbeteren, zonder dat de boer erop in moet leveren. Het streven is om zoveel mogelijk […]
FeedBackFarm: insecten doen de kringlooplandbouw
Restproducten van de boerderij gebruiken om larven te kweken, die het weer heel goed doen als diervoeder. Met dat idee benaderde insectenkweker InsectoCycle de kaas- en zuivelboerderij Kuiper in de Alblasserwaard. Jan en Thera Kuiper hadden daar wel oren naar: “Samen zijn we FeedBackFarm gestart: een proeftuin waarin onze kaaswei, kuilresten en plantresten worden gebruikt […]
Agenda
Nieuwsbrief
Proeftuinen in kaart
