Welkom bij de Voedselfamilies!
Initiatief gesteund door
Wij zijn een open netwerk voor voedselinnovatie in Zuid-Holland. Samen zoeken we naar innovatieve oplossingen voor een duurzame voedselketen. Iedereen die zich hard wil maken voor gezond, duurzaam en betaalbaar eten is welkom! Doe je mee?
Actueel
Digitaal werkbezoek gedeputeerde aan korte ketenorganisaties
Op maandag 18 mei jl. bracht gedeputeerde landbouw Adri Bom-Lemstra een digitaal bezoek aan korte voedselketenorganisaties Rechtstreex, Rotterdamse Oogst, De Kortste Weg en de Taskforce Korte Ketens.
Interviews over de coronacrisis
Hoe treft de coronacrisis het voedselsysteem? Met die vraag gaan we leden van de Voedselfamilies langs in deze groeiende serie online interviews. Patrick in gesprek met Maarten Bouten van Rechtstreex Rachelle in gesprek met Martin de Ruiter, akkerbouwer in Strijen (Hoeksche Waard) Patrick in gesprek met Ted Duijvestijn, tomatenteler in Pijnacker Rachelle in gesprek met […]
YouTube-serie: Een nieuwe kijk op Het Groene Hart
Tijdens het webinar ‘Masterclass Polderkunde’ op 28 april nam Paul Plambeck van Sant en Co Landschapsarchitectuur ons mee in zijn onderzoek naar de toekomst van het Groene Hart. Ook vertelden een aantal leden van de Voedselfamilies over hun innovatieve activiteiten in de Zuid-Hollandse veenweidepolders. We maakten een YouTube-serie van het webinar.
Zuid-Holland doet mee met campagne ‘Support Your Locals’
De Zuid-Hollandse Voedselfamilies ondersteunen de ‘Support Your Locals’-campagne van harte! Tijdens de coronacrisis groeit de animo voor de korte voedselketen en ontstaan er veel nieuwe initiatieven. We hopen dat de landelijke campagne de ontwikkeling naar een regionaler voedselsysteem kracht bij zet!
Proeftuinen
De Krekerij en Joy Bugs: de Hollandse grasshopper is een echte topper!
Jeugdvrienden Sander Peltenburg en George Brandenburg begonnen in 2016 met hun bedrijf Burgs Foods. Onder de naam De Krekerij maken zij vleesvervangers van Nederlandse krekels en sprinkhanen voor de horeca, om daarmee een bijdrage te leveren aan de eiwittransitie. Dit doen zij samen met Joy Bugs, een Zuid-Hollandse insectenkwekerij gerund door Eysbrand Rozendaal, Peter Stam […]
Wat Bruist er in de Voedselfamilies?
De Zuid-Hollandse Voedselfamilies staat in het teken van elkaar inspireren en helpen om een duurzame, gezonde en betaalbare voedselketen te realiseren. Onder de noemer ‘Wat bruist er in de Voedselfamilies’, zetten we onze Facebookgroep ondernemers in de spotlights die hard aan de weg timmeren om dit te realiseren. Ben je ook bezig met het realiseren […]
Agenda
Nieuwsbrief
Proeftuinen in kaart
