Najaarsserie Voeding & Gezondheid. Bacteriën, Bodem en Buik

Bacteriën, Bodem en Buik
Op 1 november zoeken we antwoorden op: Hoe zit het nou eigenlijk met het leven in de bodem en onze buik? En betekent veerkracht in de bodem ook veerkracht in de buik? Hoe kunnen we deze veerkracht vergroten? Daarover gaan we in gesprek met microbioloog en founder van Bac2Nature  Marco Van Es, bodemexpert Theo Mulder en huisarts Lieneke van de Griendt 

Sprekers en inspiratie
We trappen af in deze eerste editie uit de serie Voeding en Gezondheid; Bacteriën, Bodem, Buik met een drietal sprekers die elk op hun gebied experts zijn. We stellen ze graag voor:

Huisarts Lieneke van de Griendt is sinds 1995 huisarts. Zij constateert dat veel patiënten met chronische aandoeningen ondanks alle medische inspanningen niet genezen. Zij krijgen medicijnen voorgeschreven die symptomen onderdrukken, maar ze blijven chronisch ziek en moeten vaak de rest van hun leven medicijnen blijven slikken. Maar wat gaat er eigenlijk precies mis in hun lichaam en waarom gebeurt dit? Als we dat weten, zouden we dan ook zónder medicijnen de gezondheid kunnen verbeteren? En reden voor haar om het boek te schrijven: ‘Studeerden wij Medicijnen of Geneeskunde?’ In een podcast VÉT GEZOND gaat zij hierover in gesprek met host Karen Nijssen. 

Marco van Es is microbioloog en founder van Bac2Nature. Een interessant onderzoek dat op dit moment via Bac2Nature loopt is het Bac2Food onderzoek in samenwerking met de Universiteit van Maastricht. Het doel is om te achterhalen of er een positief gezondheidseffect te meten is door het eten van verse, rauwe groente en fruit die geteeld zijn op een bodem met een rijk microbioom (veel verschillende micro-organismen in de bodem). Wij zijn benieuwd naar de bijdrage van Marco op 1 november en kijken uit naar de uitkomsten van dit onderzoek.

Theo Mulder is een bodemexpert en als voorzitter betrokken bij de Stichting Symphony of Soils. Symphony of Soils stelt zich tot doel bodemvruchtbaarheid en bodemdiversiteit onder de aandacht te brengen van een breed publiek en de relatie duidelijk te maken tussen bodemgezondheid en de gezondheid van plant, dier en mens. Tip: Luister de podcast Bodem, Mest en Gezondheid waarin o.a. Theo een gesprek heeft over een gezonde bodem en hoe dat door rolt in de algehele gezondheid van de mens. 

Wanneer is het?
Woensdag 1 november vanaf 9.00 uur incl lunch tot 14.00 uur.
Waar?
Oase, Schiehaven 15A te Rotterdam (trek een warme trui aan voor de zekerheid 😉

*De bijeenkomst is gratis maar bij opgave rekenen we wel op je komst in verband met de kosten die wij hiervoor maken! 

*De bijeenkomst is gratis maar bij opgave rekenen we wel op je komst in verband met de kosten die wij hiervoor maken!