Verduurzaming Akkerbouw
Home / Programma’s / Verduurzaming Akkerbouw
Op de Zuid-Hollandse eilanden met hun uitgestrekte akkers zijn honderden akkerbouwers actief – van kleine familiebedrijven tot grootschalige boerenbedrijven, op percelen van vijf tot bijna vijfhonderd hectare groot.
Gezamenlijk vormen de Zuid-Hollandse akkerbouwers een sector die er nog steeds in slaagt om in de wereldtop mee te draaien. Een bijzondere prestatie, die ze hebben gerealiseerd dankzij schaalvergroting, intensivering, vergaande mechanisatie en specialisatie. Zo richten ze zich met name op een aantal cash crops, zoals uien, suikerbieten, kool en (poot)aardappelen.
Dit bedrijfsmodel zorgt echter ook voor veel onzekerheid. Blijft het verdienmodel houdbaar op de langere termijn? Er is een forse afhankelijkheid van externe input. Hoe ontwikkelt de kostprijs zich? Veel van de oogst wordt geëxporteerd, waarmee de prijzen op de wereldmarkt de opbrengsten dicteren. Is schaalvergroting de enige uitweg of zijn er levensvatbare alternatieven?
Daarnaast zijn er zorgen over de bodemkwaliteit, het gebruik van chemie en de effecten van klimaatverandering. Wat betekent het als wet- en regelgeving rond middelengebruik en waterkwaliteit worden aangescherpt? Ecologie en bodemkwaliteit zijn essentieel om ook in de toekomst voedsel te kunnen blijven produceren. Maar wat is de afweging tussen financieel en ecologisch rendement? En wie levert welke bijdrage? Want stikstofdepositie en CO2-uitstoot zijn nu eenmaal een breed maatschappelijk probleem.
Als samenleving moeten we op zoek naar het antwoord op de vraag wat er nodig is om bodem en water gezonder te maken, als dragers van onze landschappen. Sommige boeren gooiden het roer om en kozen ervoor om de bodem en de ecologie als uitgangspunt te nemen. Samen met deze pioniers onderzoeken we de mogelijkheden en de obstakels, op weg naar een toekomstbestendig regionaal voedselsysteem. En we onderzoeken of hun kennis ook bruikbare inzichten biedt voor de grotere boeren, die binnen hun focus op efficiency en een lage kostprijs op zoek zijn naar manieren om meer ruimte aan ecologie te geven. Daarnaast speelt nog een andere kwestie: ruim een derde van de boeren is 50+ en moet de komende tien jaar zorgen voor opvolging.
Tegen deze achtergrond zijn we als Voedselfamilies het programma Verduurzaming Akkerbouw gestart. Wat is er nodig om duurzamer te werken? Wat wil dat überhaupt zeggen, duurzamer werken? Wat vraagt het om de kracht van de ecologie te gebruiken en zonder pesticiden en kunstmest te boeren? Kunnen de pioniers, met een schat aan ervaring en inzichten, hun collega’s op de akkers ondersteunen? Wat hebben opvolgers nodig om niet alleen het bedrijf over te nemen, maar tegelijkertijd ook een verduurzamingsslag te maken? En wat is het perspectief van andere ketenpartijen, zoals leveranciers, afnemers en financiers?
Komende tijd gaan we met deze vragen aan de slag. Stay tuned!
Actueel
De provincie Zuid-Holland daagt u uit!
“Soms moet je gewoon eens uitproberen of iets werkt. Dat noemen wij een proeftuin.” De provincie Zuid-Holland is op zoek naar pioniers, naar koplopers in de landbouw en voedselketens. Ondernemers, initiatiefnemers met vernieuwende ideeën en initiatieven die deze willen uitproberen in een proeftuin. Voor de verschillende proeftuinen zijn Europese POP3-subsidies en provinciale middelen beschikbaar. Voor […]
Gezocht: maatschappelijke initiatieven gericht op Duurzame Landbouw!
De provincie zoekt Zuid-Hollandse pioniers die samen met de provincie een grote sprong willen maken naar meer duurzame landbouw. Daarvoor heeft de provincie de subsidieregeling Stimulering maatschappelijke initiatieven op Duurzame Landbouw opengesteld. Met deze nieuwe subsidieregeling stimuleert de provincie maatschappelijke initiatieven die bijdragen aan de verduurzaming van de landbouw- en voedselketen, maar niet in aanmerking […]
Voedselfamilies op Facebook
Voedselfamilies Zuid-Holland staat in het teken van elkaar inspireren en helpen om een duurzame, gezonde en betaalbare voedselketen te realiseren. Onder de noemer ‘Wat bruist er in de Voedselfamilies’, zetten we op Facebook ondernemers in de spotlights die hard aan de weg timmeren dit te realiseren. Daar kunnen ze jouw hulp goed bij gebruiken. Word […]
Wat bruist er bij de Voedselfamilies Zuid-Holland?
Op 14 februari vond in de Rotterdam Science Tower de eerste Proeftuindag plaats die in het teken stond van de doeners: de mensen die met hun initiatieven daadwerkelijk iets proberen te veranderen in de voedselketen. Was je er deze keer niet bij, maar wil je graag meedenken met onze doeners? Bekijk het visuele overzicht hier […]
14 februari Proeftuinendag!
14 februari 2018|15h00 – 21h00| ECE Campus Rotterdam. Een dag voor iedereen die iets vernieuwends doet, of wil doen, in de voedselketen. Een dag vol inspiratie voor trekkers van proeftuinen, en wind in de rug voor iedereen met een pril idee voor een proeftuin. Deze dag, maar ook zeker daarna, bieden we je: experts, ervaringsdeskundigen, […]
Nieuwjaarsborrel: Volle kracht vooruit
Op donderdag 25 januari hebben we het nieuwe jaar ingeluid met een gezellige borrel in Theater Concordia in Haastrecht. Tof om te zien hoeveel Voedselfamilieleden erbij waren. Dat belooft veel goeds voor 2018. Bekijk het verslag: voedselfamilies – nieuwjaarsborrel volle kracht vooruit