Kennisteam

Samen onderzoeken en samen werken aan kennisontwikkeling is het mooiste wat er is.” – PJ Beers

Het kennisteam van de Voedselfamilies is gek op baanbrekende ideeën over voedsel. Denk je een idee te hebben, maar heb je meer kennis nodig om het uit te voeren, of is er onderzoek nodig? Wil je gewoon graag even sparren over jouw voedseluitdagingen met een wetenschapper of onderzoeker? Wij staan voor je klaar!

Kennisteam ondersteunt en organiseert

Kennisontwikkeling en kennisdeling zijn onmisbaar bij de uitvoering van innovatie-experimenten zoals die in de proeftuinen van de Voedselfamilies plaatsvinden. Het Kennisteam ondersteunt de proeftuinen en potentiële ideeën met onderzoek en menskracht. Dit team bestaat uit bevlogen onderzoekers en docenten. Zij volgen de ontwikkelingen die in de proeftuinen plaatsvinden op de voet en vertalen de opgedane ervaringen en kennis naar ondernemers en partijen die geïnteresseerd zijn in een volgende stap naar duurzame innovatie in de landbouw. Het kennisteam organiseert strategische bijeenkomsten en ambitiedagen, monitort de proeftuinen, verkent de impact van de proeftuinen en de InnovatieAgenda van de provincie en zorgt er uiteraard voor dat alle kennis gedeeld wordt.

Publicaties en activiteiten

Ambitiedag

In 2036 voor 80% van Zuid-Hollandse bodem eten. Tijdens de Ambitiedag van het kennisteam van de Zuid-Hollandse Voedselfamilies is gekeken wat er nodig is om dit waar te maken. Rijst verbouwen bijvoorbeeld en meer insecten eten bijvoorbeeld. Tijdens diverse workshops zijn allerlei ideeën opgehaald over het voedselsysteem van de toekomst en zijn weer mooie stappen […]

Lees verder

1 2

Agenda

jul

Excursie Kringloopstal Hoeve Rust-hoff, Maasland

Op vrijdag 10 juli bezoeken we i.h.k.v. de Zuid-Hollandse Stikstofweken Boerderij Rust-hoff in Maasland. Dit biologische bedrijf houdt Blaarkop melkkoeien en ossen, heeft vleesverkoop aan huis en maakt tassen van de huiden van de koeien. Ook zijn Jeroen en Gusta van der Kooy bezig met het opzetten van een zuivellijn.

jul

Excursie Bio-Vleesveehouder Hoeve Kazan, Nieuwveen

Tijdens dit bedrijfsbezoek horen we alles over hoe deze boeren dit doen, welke rol zij ook in de regio vervullen en hoe zij hun afzet organiseren. We bezoeken natuurlijk ook de boerderijwinkel!

jul

Gesprek: Wat leerden we van de Stikstofweken?

Het programma voor dit webinar maken we tijdens de Zuid-Hollandse Stikstofweken. Het ligt dus nog grotendeels open. We gaan graag in gesprek met iedereen die zijn of haar lessen, nieuwe inzichten en openstaande vragen wil delen. Ook kijken we of er conclusies te trekken zijn over de campagne en over eventuele vervolgstappen.

Alle agenda-items >>

Nieuwsbrief

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Nieuwsbriefarchief >>

Kennisteampartners

Kennisteam

Patrick Huntjens
Lector sociale innovatie Hogeschool Inholland
“Ik coördineer onderzoek en onderwijs gericht op het verduurzamen van ons voedselsysteem. Iedereen is het erover eens dat deze verduurzaming nodig is. Het transitieproces is ondertussen op gang gekomen en omvat een drastische omschakeling van de wijze waarop wij de aarde kunnen bewonen en bewerken. De Zuid-Hollandse Voedselfamilies nemen een voorbeeldrol door deze transitie handen en voeten te geven in een indrukwekkend palet aan proeftuinen die laten zien wat voor veranderingen er allemaal mogelijk zijn.”
PJ Beers
Onderzoeker, docent en adviseur bij DRIFT & HAS-Hogeschool
“Binnen de Voedselfamilies leren innovators en kennisinstellingen van elkaar. De innovators leiden, de onderzoekers volgen. Samen kijken we verder dan de eigen losse projecten en zetten we grote, overstijgende toekomstvragen op de agenda. Zo kunnen we duurzame landbouw bewerkstelligen.”
Marjo Baeten
Docent HAS-hogeschool
“Vanuit HAS Hogeschool ben ik betrokken bij de Voedselfamilies. Het zijn voorlopers, initiators van nieuwe praktijken met een andere blik op de waardeketen. Vraagstukken van deze vernieuwers neem ik mee naar studenten, die kunnen bijdragen aan de oplossing. Vanuit onderwijs en onderzoek gaan wij aan de slag met deze signalen uit de praktijk, om de voedseltransitie een stap verder te brengen.”
Sophie Buchel
Onderzoeker en adviseur DRIFT
“Ik onderzoek de transitie naar een duurzame samenleving en ben geïnteresseerd in de rollen van iedereen die daarmee te maken heeft. Met alle betrokkenen probeer ik de transitie naar duurzaamheid, door middel van sociale innovatie en ondernemerschap, een stap verder te brengen. Binnen de Voedselfamilies zijn daar prachtige voorbeelden van, die ik bekender maak en met elkaar verbind.”
Nathalie de Ridder
Kennismakelaar Inholland
“Gezonde voeding waarin respect voor dier, mens en milieu vanzelfsprekend is. Die versie van de wereld spreekt mij aan. Daarom werk ik samen met mijn collega’s van het domein Agri, Food and Life Sciences van hogeschool Inholland aan kennisontwikkeling over duurzame landbouw én betrekken we studenten bij de Voedselfamilies. Zij leren hierdoor hoe de provincie en de landelijke overheid omgaan met kennisontwikkeling over zaken als kringlooplandbouw. Inholland studenten en docenten hopen zo een bijdrage te leveren aan de vraagstukken van de voedselfamilies en verduurzaming van de landbouw.
Peter Hilgen
Beleidsmedewerker ministerie van LNV
“Een belangrijke rol van het kennisteam is dat zij provinciale initiatieven op het gebied van duurzame landbouw met elkaar verbindt. Vanuit het ministerie van LNV neem ik deze praktijkvoorbeelden mee, om ze waar het kan te verbinden met landelijke initiatieven die vanuit de visie van de minister worden genomen. Zo kunnen we de transitie naar een duurzame landbouw afstemmen, van elkaar leren en waar mogelijk samen knelpunten oplossen.”
Gerben Splinter
Wageningen Economic Research
“Als actieonderzoeker bij Wageningen Economic Research ben ik actief op het thema Ondernemerschap. In interactie met bedrijfsleven en ook binnen de Voedselfamilies vind ik het een uitdaging om te zoeken naar innovatieve oplossingen voor een duurzame voedselketen om daarmee waarde te creëren.”
Hans Koot
Provincie Zuid-Holland
“Bij experimenteren met proeftuinen in Zuid-Holland hoort kennis delen. Anders komt de voedseltransitie en de verduurzaming van de landbouw niet op gang en een stap verder. Mooi dat we samen met onze partners uit het onderwijs en onderzoek in het Kennisteam hieraan werken.”

Kennisteam

Kennisteam ondersteunt en organiseert

Publicaties en activiteiten

Agenda

Nieuwsbrief

Kennisteampartners

Kennisteam

Nathalie de Ridder

Peter Hilgen

Hans Koot